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为进一步加强餐（饮）具集中消毒单位监督管理，助力南宁市创建食品安全示范城市，保障消费者用上卫生质量合格的餐（饮）具，在3·15国际消费者权益日到来之际，隆安县卫生计生监督所对辖区内餐饮具集中消毒服务单位（南宁恒康餐具清洗有限公司）进行现场卫生监督检查。

卫生监督执法人员此次对企业生产场所的环境卫生、车间功能布局、餐饮具的清洗消毒质量、从业人员健康证、产品的出厂检验、产品的包装标识和卫生管理台账等进行全面检查，根据现场检查情况提出监督意见。卫生监督执法人员对近期生产的消毒餐饮具进行随机抽检并委托有资质的第三方检测公司进行现场检测，待结果出来后向社会公示。

现场，隆安县卫生计生监督所所长黄秀兰对企业从业人员开展法律法规知识培训，就《中华人民共和国食品安全法》、《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》、《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》、《食品安全国家标准—洗涤剂》、《食品安全国家标准—消毒剂》进行重点讲解。

下一步，隆安县卫生计生监督所将继续加大执法力度，提升我县餐（饮）具集中消毒卫生质量，提高人民群众对食品安全的满意度，维护人民群众“舌尖上的安全”。

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??????????????????????隆安县卫生计生监督所

????????????????????????2023年3月13日

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